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Comentados Enfocados en Salud, Microempresa, Mascotas y Realidades
Feliz, próspera y bendecida semana
(23/07/2016 Nº 16)
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| Chócala |
Cuando decretaron el ahorro “energético” optamos por
suspender las publicaciones de nuestros titulares NaturalMente Integral, no
tanto por sumarnos a tal ahorro de energía eléctrica, sino por la imposibilidad
de revisar a diario la actualidad en lo relativo a salud, actividad física,
pensamiento oriental, cine, emprendimiento, entre otros. Ya ese momento fue
superado, pero nos encontramos que durante ese período nuestro servicio de
internet sufrió cambios que no hemos visto favorables, como la eliminación de
antenas directas para reunir varios edificios en una de estas, el incremento de
tarifas que van desde un primer golpe de 187 % y un segundo impacto de 1000 %
por una señal que paso de lo extraordinario a la intermitencia sorpresiva. Pero
aquí estamos de nuevo para hacerles llegar información actual, que no perderá
vigencia y resultará de utilidad en algunos aspectos de la vida.
MASCOTAS Y VIDA SILVESTRE
Alimentación Alternativa para Animales de Compañía
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| Imagen cortesía de mismejoresamigos.com |
Existen noticias que son dignas de multiplicar por
el sentido verdaderamente social y no partidista que puede traer como
resultados. En esta oportunidad nos enteramos que la “Misión Nevado” facilita
talleres de elaboración de alimentos para mascotas con la intención de paliar
la escasez y costos elevados de este rubro en el mercado nacional. En ediciones
anteriores hemos hecho llegar algunos tips para proteger la salud y alimentar
adecuadamente a nuestras mascotas y esperamos que esta iniciativa de la Misión
Nevado genere los resultados esperados por los protectores de la vida.
http://www.el-nacional.com/variedades/Mision-Nevado-talleres-preparar-mascotas_0_883111853.html
“El Sistema Digestivo del Perro”
El conocimiento de
la anatomía de nuestras mascotas de seguro nos ayudará a darles un mejor trato
al momento que estamos reconociendo que son seres vivos con características orgánicas
diferentes no sólo en su exterior, sino en sus órganos internos.
Esófago
El
esófago es un pequeño tubo, que conecta la boca con el estómago, el esófago
sigue un camino recto a través del cuello y el pecho, pasando cerca del corazón
a través del músculo del diafragma y, finalmente, entrar en el estómago.
Las paredes
del esófago se componen de músculos, que se mueven en ondas, como las
contracciones para empujar la comida hacia el estómago.
Cuando no hay
comida en el esófago, las paredes están cerradas, creando así un espacio
cerrado, la cirugía en el esófago es siempre difícil debido a su ubicación en
el pecho y su lenta tasa de curación.
Estómago
El estómago
del perro es una estructura en forma de saco diseñado para almacenar grandes
volúmenes de alimentos (varía por razas) y continuar con el proceso
digestivo. El esófago lleva el alimento al estómago, donde entra a través
de una estructura con válvula, llamado el esfínter cardíaco, en la superficie
interior del estómago es una serie de pliegues llamados pliegues gástricos,
estos pliegues funcionan para ayudar a triturar y digerir los alimentos, el
revestimiento del estómago segrega en su interior ácidos y enzimas
para descomponer los alimentos una vez
que el proceso digestivo del estómago inicial se haya completado, los alimentos
salen parcialmente digeridos en el estómago a través de la zona del esfínter
pilórico y luego entra en el duodeno (el primer segmento del intestino
delgado), una vez comido, la mayoría de los alimentos
salen del estómago dentro de doce horas después de entrar.
Intestino delgado
El intestino
delgado es una estructura similar a un tubo que se extiende entre el estómago y
el intestino grueso. Es la porción más larga del tracto intestinal y es cerca
de dos veces y media la longitud del animal de cuerpo entero. Un animal de
veinticuatro pulgadas de largo tendría unos sesenta centímetros de intestino
delgado.
El intestino delgado en el
perro tiene tres partes.
- La primera parte, que se une al estómago, es el duodeno, en
un perro de cuarenta libras es aproximadamente diez pulgadas de largo.
- El
medio (el más largo y) la parte que se llama el yeyuno.
- La
parte más corta es el íleon, que
conecta con el intestino grueso
El
duodeno se une al estómago y es relativamente corto, sin embargo, tienen
funciones muy importantes.
La vesícula biliar y el páncreas conectan con el duodeno por los
conductos biliar y pancreático, respectivamente. Las enzimas y otras
secreciones que son importantes para la digestión se producen en el hígado y el
páncreas y pasan a través de estos conductos para mezclar con el alimento en el
duodeno.
El yeyuno es
el más largo de la zona del intestino delgado y es rico en pequeñas
proyecciones similares a dedos llamadas vellosidades, las vellosidades
sobresalen hacia el interior en el contenido de los alimentos y proporcionar
una gran superficie de absorción de nutrientes. Los
contenidos intestinales del yeyuno desembocan en el íleon y de ahí pasan al
intestino grueso.
Las
enfermedades del intestino delgado no suele limitarse a una sola área
Intestino grueso
El intestino
grueso del perro, básicamente conecta el intestino delgado hasta el ano. El
intestino grueso es de aproximadamente dieciséis pulgadas de largo en un perro
de cuarenta libras y es más grande en diámetro que el intestino delgado, su función principal es absorber el
agua de las heces, según sea necesario, manteniendo así el nivel de hidratación
del cuerpo constante. Su otra función es almacenar la materia fecal espera la
aprobación del cuerpo [para desecharla].
El intestino grueso tiene
varias partes diferenciadas.
- El ciego es una pequeña forma de dedo de proyección
cerca de la unión con el intestino delgado. Su verdadera función es
desconocida.
- El
colon es la
porción más larga del intestino grueso y termina justo dentro del ano a la
porción final del intestino grueso llamada el recto. «Colon» y «intestino grueso”
se utilizan indistintamente.
http://www.peteducation.com
Traducido por: Eva Martin
Jockey Canino Vídeo para disfrutar de nuestras mascotas
Dale clic
Musicoterapia
Tal vez no creamos que una canción puede resultar
ser la mejor terapia de relajación. Cierto que la música para relajar debe
cumplir con algunas características, pero estas no incluyen que deban ser
interpretadas por grupos especializados o creados con tal fin, de hecho su origen
viene de culturas ancestrales, por lo tanto hasta el origen Barroco del Rock
puede darnos calma. El tema de hoy, con su toque hawaiano, no necesita presentación.
Haz clic para disfrutar el vídeo
“Naturaleza” (sonido) Cierra tus ojos sin
forzarlos, relaja todo tu cuerpo comenzando desde los dedos de tus pies
mientras vas subiendo la relajación conscientemente por tus piernas, caderas,
manos brazos torso hasta llegar a tu coronilla, mantén tu rostro con expresión
de bondad con una leve sonrisa en tus labios, vuelve rítmica tu respiración, no
pienses en nada sólo sueña y focaliza tu atención en el sonido que te dejamos
para que encuentres la paz en medio de tú ensoñación. Haz clic en el siguiente link para tener acceso a varios minutos de relajación
https://www.youtube.com/watch?v=MrAhyTz2Mts&nohtml5=False
EMPRENDIMIENTO
Generador Eólico Casero
Cualquiera de
nosotros puede generar electricidad para cubrir algunas de las necesidades del
hogar durante los llamados “ahorros energéticos” que se vienen aplicando desde hace varios años, en especial aquellas que
permitan estar iluminados en horas nocturnas o evitar que los alimentos
conservados en el refrigerador se dañen por los continuos cambios de
temperatura. La idea de Gustavo Meza es genial para casas, aunque algunos Pent
House con acceso a la azotea también pueden generar su electricidad para esas
horas diarias que no se cuenta con servicio eléctrico público. El espacio
necesario se corresponde con un bidón de 200 litros que pueda ser hecho girar
por el viento. Mira el vídeo
MUNDO NATURALMENTE
Marcelo Viggiano
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| Brújula Lo Pan |
Tal vez Marcelo
Viggiano no sea el único conocedor de Feng Shui en la América Latina, pero ha
demostrado que en esos asuntos de armonización de espacios y conductas le lleva
una gran ventaja a muchos. Su página es en verdad educativa y no se anda con
ideales protagónicos para influir en los demás inventándose un Feng Shui fuera
de este mundo. Los comentarios y enseñanzas de Viggiano van de la mano con la
historia de este arte milenario nacido del Taoísmo. En el vídeo que
recomendamos hoy, se habla de la importancia del Ming Tang o ese remanso que se
hace necesario en todos los espacios arquitectónicos, donde lograremos alcanzar
la paz mental necesaria para continuar andando nuestros senderos.
https://www.youtube.com/watch?v=MS7DH7fux50&feature=youtu.be&list=PLQrCnFd__6hPgTxyvcTSC6BMQc0ICu58Z
Abundancia
por Decreto
Nuestros pensamientos, por muy profundos y ocultos que
sean, siempre van a tener influencia en nuestros destinos. En realidad cuando
luchamos contracorriente y se hace cuesta arriba alcanzar los sueños no es una
lucha versus el entorno, sino contra sí mismo. Dice el “Arte de la Guerra” que
el 50% de la batalla se gana antes de marchar a la guerra, y queda claro que el
primer monstruo a vencer son nuestros pensamientos negativos. Los pensamientos
construyen nuestro entorno. Siempre pongo como ejemplo los edificios de Parque
Central, pues esos gigantes de concreto llegaron a El Conde luego de salir de
unos pensamientos positivos, futuristas y desarrollistas ¿Qué tal si buscamos
orientación para crear abundancia?
http://blogs.elespectador.com/la-guia-astral/2016/04/13/practicas-de-feng-shui-para-la-abundancia/
Recetas
de nuestros lectores
“Lumpias integrales de soya”
Receta de Maru Leal (Mérida)
En esta Venezuela compleja en la cual vivimos, debemos ser más
creativos que nunca! Así que hoy lumpias integrales con carne de soya
acompañada de arroz. Simplemente deliciosas!
Ingredientes
Masa
150 gr de harina integral o tradicional.
50 gr de maicena.
3 cucharadas de aceite.
Sal al gusto.
Relleno
1 calabacín pequeño.
1 zanahoria pequeña.
50 gr de repollo.
1 tallo de cebollín.
3 cucharadas de salsa
soya.
Preparación:
Mezclar ingredientes de la masa e ir colocando agua
poco a poco. La masa debe quedar firme. Dejar reposar mínimo media hora.
Carne de soya: Hidratar en agua con sal o caldo de carne o ave la carne
de soya mínimo media hora. Luego escurrir y quitar exceso de agua. Picar muy
finamente hasta simular carne de res molida. Realizar sofrito con ajo,
cebollín, aparte licuar media zanahoria, un tomate, una cebolla y una ramita de
perejil. Vaciar en carne de soya y bajar el fuego dejar cocinar por 20 minutos
y listo!
Con la masa ya reposada
hacer un cilindro y cortar en partes iguales. Salen 10 porciones, estirar muy
finamente en forma circular, colocar en centro la preparación de vegetales,
cerrar primero los extremos y luego enrollar. Ahora sí, freír en aceite o manteca.
Y uffffff listas. A comer.
Receta de NaturalMente Integral
“Papas guisadas”
Cantidades según tus requerimientos:
Papas colombianas de 2 a 3 cm diámetro
Tallos de brócoli
Berenjena con su piel cortada en cubitos
Setas en tiras
El consomé de los vegetales aderezado al gusto
Salsa de soya oscura
Salsa picante
Maicena
Azúcar.
Preparación:
Hervir agua y agregar las papas con concha, tallos de brócoli, la
berenjena cortada en cubitos y las setas en tiras, cocinar por 2-1/2 minutos
(no dejar pasar el tiempo porque se deshace la papa), colar y apartar los vegetales ya cocidos.
Con el caldo de los vegetales vas a preparar una salsa de la siguiente
manera:
Aderezar con un toque de pimienta, sal, cebollín, apio España,
cilantro, hierba buena, zanahoria, pimentón, un toque de jengibre. Al estar
concentrado el sabor lo cuelas, apartas un poquito de caldo para preparar el
espesante con la maicena. Mantén el caldo en el fuego y agrégale la salsa de
soya, una pizca de azúcar (dependiendo de la cantidad, no es para endulzar,
sino para darle brillo a la salsa) y unas gotas de salsa picante para calentar
el sabor (no para que pique). Ahora bajas la llama a fuego lento y comienzas a
mezclar mientras vas agregando poco a poco la maicena espesando la salsa, pero
que quede fluida. Apagas y bañas los vegetales de inmediato con la salsa aún
caliente. Listo
Parrillada de
Verduras
En las circunstancias que nos envuelven, los
venezolanos nos hemos visto envueltos en reacciones contrarias a la alegría
cuando recibimos recetas a base de alimentos que no hemos vuelto a encontrar en
el mercado y muchas veces tampoco en las colas que se forman para la
adquisición de productos otrora accesibles en cualquier abasto de esquina.
No
proponemos la aceptación obligada a la carencia, pero sí una alternativa para
evitar el estrés y malas vibraciones productos del temor a quedar sin alimentos
o trasnocharnos mientras se corren riesgos vitales en las calles y avenidas
frente a supermercados donde se presume habrá alimentos al día siguiente.
Lo cierto
es que de alguna manera podemos anticiparnos a mayor escasez y producir algunos
alimentos en terrazas, platabandas, balcones y ventanas, aunque muchos
vegetales aún pueden ser adquiridos en los mercados a cielo abierto y
fruterías. Dependemos de nuestra creatividad para no perder masa corporal por
mala nutrición.
https://cocina-casera.com/parrillada-de-verduras-con-vinagreta/
SALUD Y CONDUCTA
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| Imagen cortesía de Emidio Baptista |
Adolescencia y Tecnologías
de Información y Comunicación TIC
En medio del tema de lo social se ubica el rol o roles que
desempeña el adolescente, al igual que cualquier otro sujeto, en el transcurso
de su vida. El adolescente asume papeles
de acuerdo al contexto en el cual se desenvuelve y a partir de estos es que se
relaciona, lo cual hace imprescindible abordar el tema de los roles en lo
social para comprender el cómo y a partir de qué es que este establece
vínculos,
Este
rol o roles, según los abordan Grinberg, León y otros (1980) “Identidad y
Cambio” Barcelona: Paidós, pueden ser definidos como: “la función que regula el
comportamiento individual con ciertas normas de grupo, relacionadas con la
conducta que “se espera“ del individuo en función de su edad, sexo,
especialización profesional, estado civil, etcétera.(p.75).
De esta manera el rol que ocupa el adolescente en lo social ya sea un
rol de hijo, amigo, compañero o pareja sentimental, para Grimberg, León y otros
(Ob. Cit.) está sometido a las normas tácitas externas generadas desde su grupo
social o la sociedad en general. Igualmente en el caso particular del sujeto
adolescente los comportamientos que tiene en los diferentes roles que
asume son particularmente complejos
y opuestos, si
bien pueden comportarse de manera desafiante y hasta agresiva con sus
padres, con los amigos su comportamiento puede ser sumiso y poco hostil, esto
con el fin de adherirse a un grupo social determinado. Los “requisitos del rol” (p.74) son los que
le dictan al adolescente parte de su comportamiento frente a ciertos lugares y
situaciones, igualmente son los que le dan las normas, las cuales muchas veces
busca negar si vienen de agentes de autoridad externos, como padres o
profesores, y los valores que le dictaran lo que está bien o mal, tanto para su
edad, como para su grupo social. A su vez se puede decir que el rol es lo que
limita y pone los parámetros de la realidad social para el sujeto, y en el
adolescente estos roles están repartidos de manera parcializada y anárquica.
El
computador personal, como el Android, se ha convertido en la excusa perfecta
para chatear y jugar escondidos detrás de los trabajos que en la escuela o el
liceo mandan a investigar en internet. Todas estas tecnologías, según Martínez,
J. (2010) “Internet y la vigilancia de sí: Morphing y post-ímagen en el siglo
de las cámaras y pantallas permitiría hacer una clasificación tripartita
estructurada históricamente en tres fases: ser (condición metafísica), tener
(condición capitalista) y ser visto (condición tecnológica)” (p.25), las mismas
son transformadas en herramientas de socialización donde la primera tendencia entre
adolescentes es competir en obtener la mayor cantidad de contactos en sus redes
sociales preferidas planteada en la condición tecnológica de Martínez (Ob.
Cit.).
Para
Echeburúa (1999) El uso que el adolescente hace de Internet puede ser
problemático cuando el número de horas de conexión afecta al correcto
desarrollo de la vida cotidiana, causándole estados de somnolencia, alteración
del estado de ánimo, reducción de las horas dedicadas al estudio o a sus
obligaciones.
Para
el diagnóstico de la adicción a las TIC se señalan tres síntomas nucleares
(Echeburúa, 1999; Washton y Boundy, 1991; Griffits, 2000):
1.-
Incapacidad de control e impotencia. La conducta se realiza pese al intento de
controlarla y/o no se puede detener una vez iniciada.
2.-
Dependencia psicológica. Incluye el deseo, ansia o pulsión irresistible y la
polarización o focalización atencional.
3.-
Efectos perjudiciales graves en diferentes ámbitos para la persona (conflicto
intrapersonal: experimentación subjetiva de malestar) y/o su ámbito familiar y
social (conflicto interpersonal: trabajo, estudio, ocio, relaciones sociales,
etc.).
El
tercer punto señalado es el que relaciona directamente a la Familia y Grupo
mencionados en párrafos anteriores, es decir que las preocupaciones que pueden
llegar a ser escuchadas tienen el sustento teórico que lo puede ampliar como
caso de orientación profesional.
Si
a lo anterior le sumamos la idea cultural de Fracca de Barrera, L. (2010) “La
Ciberlingua”, quien expresa:
“El
desarrollo de la cultura conlleva innovaciones tecnológicas que afectan y
transforman a las sociedades y ello repercute en las formas de comunicación y
por ende, en los procesos discursivos de comprensión y producción textuales. De
igual modo, nuestra forma de comunicación modifica nuestras relaciones
sociales, que a su vez permiten innovaciones tecnológicas que implican la
configuración de culturas distintas, mostrando una dialógica entre ellos (…)
como principios que explican el devenir, las re-evoluciones y los hitos que dan
cuenta del desarrollo de la historia de la humanidad. Desde el fuego hasta la
internet, cada invención y adaptación tecnológica ha transformado el modo en
que los humanos se relacionan con los otros, en el modo en que conforman sus
grupos y comunidades” (p.p. 102,103)
Es
decir que el avance tecnológico no detiene el proceso cultural de los pueblos,
todo lo contrario, permiten una mejor relación entre los pueblos de diferentes
culturas, una mejor interpretación de sus costumbres y por lo tanto facilita la
construcción de identidad y bien canalizado debe mejorar las relaciones
internas de las redes sociales, incluida la familia como primera experiencia
social del niño y el adolescente.
En
esas mismas redes sociales no sólo se encuentran esas oportunidades que muchos
adolescentes sueñan para facilitar su tránsito por la vida; sino, también están
llenas de peligros, descritos por Quiroz Waldez (s.f) “Sociedad de la
Información y el Conocimiento” como: “tantos como para que los desfavorecidos
se vuelvan ricos y fuertes o para que se amplíe la brecha entre países pobres y
ricos” (p. 92).
Algo
más dramático es Saldaña (2001) en Montserrat Castellana Rosell, Xavier
Sánchez-Carbonell, Carla Graner Jordana y Marta Beranuy Fargues (2007), quienes
expresan: Así mismo, están emergiendo un nuevo tipo de desadaptaciones
conductuales producto de la generalización de las Tecnologías de la Información
y la Comunicación (TIC). Si bien estas herramientas fueron creadas como
tecnologías para informar y comunicar, su propio diseño es susceptible de
afectar a la voluntad de control, lo cual junto con otros factores personales y
ambientales, facilita la conducta adictiva.
En
vista del desconocimiento de la manera en que las redes sociales incide en el
desarrollo la identidad de los adolescentes, bien sea por rutinas incorrectas
de su tiempo libre o por no saber que buscar en la internet, se habría de promover
los hábitos saludables para que el adolescente se relacione con las redes
sociales de manera que le encuentre la utilidad positiva.
Para
cerrar se dejan tres interrogantes que puedan guiar hacia un análisis intrafamiliar
que permita abordar lo concerniente a la construcción de la identidad del
adolescente y la influencia de las redes sociales de internet en dicho proceso:
1. ¿Qué encuentran los adolescentes en las redes sociales de internet
que les dificulta o impide desvincularse de ellas?
2. ¿Cómo influyen las redes sociales de internet sobre la construcción
de identidad del adolescente?
3. ¿Cómo pueden los padres abordar esta situación?
VIVE SANAMENTE
Mucho
Cuidado con la Salmonela
La muerte de un alto dirigente
a causa de salmonelosis bacteriana puso en primer plano esta enfermedad que ha
permanecido latente a lo largo de los años, producto de un mal manejo de los
alimentos, por la inadecuada deposición de las heces de humanos y mascotas y por
la contaminación de las aguas. Hoy día se recrudece la incidencia de la
enfermedad justamente por esta última causa. Dado que en la página oficial del
Ministerio del Poder Popular para la Salud no se ha incluido ningún mensaje
preventivo, acudimos al sitio de la Organización Mundial para la Salud a fin de
brindar información más amplia. http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs139/es/
Amarga Yuca
Ya el 12 de
abril los medios de comunicación daban cuenta de la muerte de una niña por
consumir yuca amarga cruda en el estado Zulia. Se ha sumado un nuevo caso con
el fallecimiento de una joven madre de 17 años, identificada como Evelyn
González, en el estado Monagas. La carencia de alimentos como el arroz y la
pasta ha repercutido en el incremento del consumo de yuca, por lo que urge
desarrollar una campaña de orientación para la población, a fin de prevenir
intoxicaciones y envenenamientos que a veces pueden ser mortales a causa de la sustancia
no apta para la ingesta humana presente en algunos de estos tubérculos. El
ácido cianhídrico, coloquialmente conocido como cianuro, es uno de ellos. Dado
que en la página del Ministerio del Poder Popular para la Salud aún no se han
publicado artículos al respecto, les ofrecemos la siguiente investigación
publicada en el sitio Monografías.com http://www.monografias.com/trabajos73/yuca-mandioca-causa-enfermedades-neurologicas/yuca-mandioca-causa-enfermedades-neurologicas.shtml
CINE
“Un viaje de 10 metros”
Hassan Kadam (Manish Dayal) es un ingenuo
profesional culinario con un paladar insuperable que aprendió los secretos de
la sazón indiana directamente de su madre. La familia Kadam, lejos de su India
natal, se establecen en el pequeño pueblo de Saint-Antonin-Noble-Val en el sur
de Francia. Es el lugar ideal para establecer su hogar y abrir un restaurante
indiano, “La Maison Mumbai”. O eso parece hasta que la fría propietaria de Le
Saul Pleureur, un restaurante francés clásico galardonado con una estrella
Michelin, regentado por Madame Mallory (la ganadora del Premio de la Academia
Helen Mirren) se hace eco de ello.
Sus
gélidas protestas en contra del nuevo restaurante indio a diez metros de su
propio restaurante escalan y acaban en una guerra declarada entre los dos
locales. Pero la pasión de Hassan por la haute
cuisine francesa y por la encantadora segunda chef de Madame Mallory,
Marguerite (Charlotte Le Bon), junto con su delicioso y misterioso talento,
hace que surja algo mágico combinando ambas culturas y llenando Saint-Antonin
de los mejores sabores, algo que incluso Madame Mallory no puede ignorar. Madam
Mallory acaba reconociendo el don de Hassan, su rival culinario, como chef y lo
convierte en su protegido. Para ver la película completa haz clic en el siguiente link > https://www.youtube.com/watch?v=Ew6iGpp_AJk
TRATAMOS DE FACILITAR TUS COMPRAS
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CIUDADANÍA
MANCHETA
Mirando la comida a 10 metros
Edición en Homenaje al iguanito Igor, quien pasó esa vida de breve instante agradando a otras vidas
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Imagen Cortesía de Naturaleza Impresionante 
