jueves, 4 de febrero de 2016

Nº 5 El Bionalisis Sugiere Hacer Ejercicio

Titulares Enfocados en Salud, Microempresa, Mascotas y Realidades
Feliz, próspera y bendecida semana
(04/02/2016 Nº 5)

Efemérides del 04 de febrero al 10 de febrero 2016
Cortesía: Nueva Prensa de Oriente

4 de febrero: Golpe de Estado de 1992, Muere el Poeta José Manuel Agosto Méndez (1944), Día Mundial contra el Cáncer.
6 de febrero: Natalicio de Raimundo Andueza Palacios (1846), Día Internacional de Tolerancia Cero con la Mutilación Genital Femenina.
7 de febrero: Simón Bolívar es nombrado Jefe Supremo de la Expedición de Los Cayos (1816), Muere Agustín Codazzi (1859).
8 de febrero: Muere El Primer Presidente de Venezuela Cristóbal Mendoza (1829).
9 de febrero: Día del Dentista.
10 de febrero: Simón Bolívar es nombrado Dictador del Perú (1824), Natalicio de Martín Tovar y Tovar (1827).

NACIONALES
En el Día Mundial Contra el Cáncer
El estilo de vida que promueve NaturalMente Integral es de gran ayuda para la prevención del cáncer. La alimentación con productos naturales integrales, minimizar, sustituir o eliminar la ingesta de azúcares, prácticas de relajación, realizar ejercicios, evitar las bebidas alcohólicas y el cigarrillo, entre otros buenos hábitos, mejorarán la calidad de vida. http://www.ultimasnoticias.com.ve/noticias/ciudad/salud/el-cancer-cobra-cada-dia-mas-vidas.aspx

Ocho Casos de Guillain Barré en Ciudad Hospitalaria Enrique Tejera de Valencia 
El Colegio de Médicos del estado Carabobo solicita declarar en Emergencia la entidad ante la escasez de medicamentos, en especial para áreas de cardiología, diabetes y cáncer. http://www.el-nacional.com/regiones/Colegio-Medicos-declara-emergencia-Carabobo_0_787121447.html

Consejos para Prevenir el Cáncer desde la Alimentación
La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que aproximadamente un 30 por ciento de las muertes por cáncer son debidas a cinco factores de riesgo conductuales y dietéticos: índice de masa corporal elevado, ingesta reducida de frutas y verduras, falta de actividad física, consumo de tabaco y consumo de alcohol. http://www.telesurtv.net/news/Conozca-que-alimentos-consumir-para-prevenir-el-cancer-20160127-0037.html 

INTERNACIONALES
Espaguetis que Reducen Riesgo de Infarto
Imagen: comidaycocinasana

El trabajo conjunto de universidades italianas y de Granada, ha logrado producir una harina para pastas con alto contenido de betaglucano http://seryhumano.com/web/?p=20218

CURIOSIDADES
Bicicletas Ecológicas
En Ghana, jóvenes emprendedores y respetuosos de la naturaleza fabrican bicicletas con cuadros de bambú. Aunque se llegue a pensar que están agotando la biodiversidad por la explotación de esta planta flexible y resistente, los jóvenes siembran 10 plantas de bambú por cada una de las que utilizan en la producción de los vehículos “verdes”. No conformes con repoblar los bosques de bambú, también fabrican bicicletas de distribución GRATUITA para los niños que deben desplazarse largas distancias al asistir a sus escuelas.  https://www.youtube.com/watch?v=HxinyYk7X4s

Adiós a la Tarjeta SIM
Al menos dos grandes fabricantes ya están de acuerdo en sustituir la tarjeta SIM por la eSim o tarjeta virtual. Con esta tarjeta podrás cambiarte a otras telefónicas según lo explica Michael Macloughlin. http://www.elandroidelibre.com/2016/02/fin-tarjetas-sim-virtual.html

MASCOTAS Y VIDA SILVESTRE
Inaugurado Primer Parque de Mascotas en Carabobo

En jurisdicción del Municipio Naguanagua de Valencia, fue inaugurado el primer Parque para Mascotas del estado Carabobo. Esperemos que los demás alcaldes de la zona metropolitana se anoten puntos favorables siguiendo la tónica en favor de las mascotas. Como corolario el alcalde Feo La Cruz decretará el “Municipio Amigos de los Animales”. En general hace falta proponernos una cultura de convivencia, no sólo entre mascotas y humanos, sino en especial en la conducta de los humanos para con sus mascotas y de respeto al entorno que nos agrupa http://www.el-carabobeno.com/portada/articulo/119191/inaugurado-primer-parque-para-mascotas-en-carabobo

Justicia y Evolución
Evolucionamos permanentemente en el campo tecnológico; algunos indicadores pueden señalar que vamos avanzando en metas culturales, pero no necesariamente estos logros se compadecen con el trato que damos a los demás seres vivos que pueblan el planeta. Mientras algunos de nosotros vamos cambiando nuestros hábitos alimenticios, otros se mantienen apegados a tradiciones poco cónsonas con el respeto animal, como lo es la costumbre de lanzar un pavo desde un campanario. Eso es en España. http://www.eluniversal.com/internacional/160201/juez-espanol-declara-que-no-es-maltrato-animal-lanzar-pavo-desde-campa

“Quiero eso que Comes”
Siempre que he tenido mascotas los he consentido de más, pero he aprendido que el consentirlos con chucherías es una manera de “no quererlos” como uno piensa. Como siempre he sido tan chocolatero creía que mi placer también les daría momentos de felicidad a los perros; pero no es así. Buscando información luego de mi mala experiencia con Igor (un iguano) a quien por darle la mejor alimentación le procuraba ensaladas tan variadas que incluían brócoli o repollo, resultó enfermo del sistema digestivo, desde ese entonces consulto antes de alimentar a cualquier ser vivo. Mi mascota canina es quien me ha llevado a mayores conocimientos: es mini, delicada y pedilona. No perdona ninguna fruta, sólo que su predilecta es el cambur. http://mujer.starmedia.com/mascotas/top-5-frutas-que-tu-perro-si-puede-comer.html

Galletas Caseras para Mascotas
Nos pidieron repasar las noticias con recetas para perros y gatos, de allí que los enrumbamos al portal de las galletas para mascotas que los humanos podemos comer. http://www.consumer.es/web/es/mascotas/perros/alimentacion/2012/11/12/214078.php

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Posada "Aguana Trujillo" en La Colonia Tovar, estado Aragua
Dejemos a un lado la costumbre de playa, sol y arena. La invitación es para aquel que le gusta viajar en familia, Al que le gusta disfrutar entre panas, a los amigos del camping. 
Para los que tienen mascotas y deben buscar con quien dejarlos porque la entrada de animales es prohibida en muchos lugares, aquí tienes la oportunidad de reservar y vivir una experiencia nueva. Infinidades de actividades a tu disposición! 
√ Paseo a Caballo
√Juegos de Mesa
√Cancha de bolas criollas 
√Cancha de VoleyBall
√Mesa de PinPon 
√DirecTv y mucho mas. 
No te quedes por fuera esta temporada, para más información: 0426-0485816 / 0424-4521507




EMPRENDIMIENTO
Forma para Preparar una Perfecta Masa de Pizza

Cada quien tiene su receta de pizza, en particular como preparan la masa. Yo le agrego orégano y hasta el momento ha gustado, a veces me torno temerario y la completo con semillas de ajonjolí tostado; pero he aquí las recomendaciones de expertos más cuatro recetas: http://genial.guru/creacion-recetas/6-secretos-para-una-pizza-perfecta-y-4-recetas-de-relleno-exquisito-115705/

Herramientas
En la Era del Conocimiento y la Información nadie debe estar alejado de las herramientas On Line que permiten el desarrollo y prosperidad de los emprendimientos. 40 herramientas On Line son suficientes para tomar una que sea de provecho para impulsar o controlar nuestra empresa, y son gratuitas. http://www.marketingandweb.es/marketing/herramientas-gratuitas-para-emprendedores/

MUNDO NATURALMENTE

Estrellas Voladoras
En la antigüedad era común ver las casas chinas con muchas habitaciones, diferentes formas de construcción y variados colores. Esa característica tiene que ver con la distribución de las habitaciones y el paso de las Estrellas Voladoras que anualmente cambian de posición sobre el plano imaginario de la casa y las energías que en estas se mueven. De allí la cantidad de habitaciones construidas. Es que los dueños de la casa aun realizan mudanzas a otras habitaciones para mantenerse alejados de aquellas que pueden afectar la salud del hogar o afectar en lo personal. http://fengshui-cincoelementos.com/2016/01/26/feng-shui-2016estrellas-anuales/

Más Ayuda para Mejorar las Energías
El Blog de Amy Michelena, es una guía práctica y sencilla para conocer y aplicar las curas del Feng Shui, en esta también encontrará información más sobre las Estrellas Voladoras http://fengshuifacil.com/blog/

Feng Shui y su Relación con los 5 Elementos y los Colores
Trabajando con recuerdos, que por cierto no me gusta hacerlo sin antes revisar al menos algunos apuntes, me llega al pensamiento una narración bastante coherente de como los “trigramas” llegaron a manos de un emperador grabados en el caparazón de una tortuga que emergió de un lago. Digo que tiene coherencia porque en la cultura china las leyendas y mitos son considerados de mayor importancia que algunos hechos históricos. Otra narración habla, en vez de tortuga, de un caballo-dragón que salía de un río y llevaba en su cuerpo ocho figuras compuestas por círculos negros y blancos (Kwà o trigramas) agrupados en cierto orden que fueron memorizados y luego anotados por Fu-Hsi. http://de10.com.mx/vivir-bien/2016/02/02/feng-shui-tradiciones-orientales-que-dan-paso-un-mundo-fascinante

Conducta
La conducta familiar, por ser íntima, muchas veces pasa por debajo de la mesa algunos controles y roles que deben ser considerados desde el instante que se compromete una pareja a constituir esa figura social. 
El principal motivo de disgusto puede llegar a ser el de la escasa Comunicación Asertiva. Cada miembro debe expresar lo que siente y aquello que le afecta al mismo tiempo que se debe tener consciencia colectiva en cuanto al pacto interno que se extiende a lo social sobre "mis derechos terminan donde comienzan los derechos de los demás". Veamos ejemplo de cuáles son los obstáculos que se pueden presentar en la relación del círculo íntimo familiar. http://fundaculturaruedalibre.blogspot.com/2016/02/obstaculos-que-se-pueden-tener-para-ser.html

Dieta y Recetas para Insuficiencia Cardíaca
En este espacio encontraremos las recetas para una semana. http://nutricionpixelada.com/menu-para-insuficiencia-cardiaca/


Me canso de las Mismas Recetas Vegetarianas
¡Queremos ser vegetarianos pero nos cansamos de preparar siempre lo mismo! Esa es la respuesta común de quienes se aferran a las recetas básicas y terminan con fastidio de la “comida vegetariana”. A continuación encontrarán un link donde ensayarás durante una semana de desayunos, almuerzos y cenas vegetarianas que despertar tu creatividad culinaria. Al hacer click sobre cada plato te llevará a la receta. http://www.eligeveg.com/plancomidas

Arroz Chino Vegetariano
No toda la comida china lleva ingredientes de origen animal. También los hay totalmente vegetarianos, como en el caso de arroz frito http://danzadefogones.com/arroz-chino-vegano/

Recetas de nuestros lectores
Grace Kura, desde New York, nos comparte esta receta de queso vegano que encontró en la red.


“Queso de Arroz”
Receta compartida desde Orgánica, S.A.

Ingredientes:
1 taza de arroz
4 Tazas de agua
1 taza pequeña de Aceite
1 taza pequeña de Vinagre de Arroz
Sal y Pimienta al gusto.
Preparación: hacer el arroz normal hasta que quede como un asopado, dejar reposar, luego de estar fresco licuar o pasar por la mezcladora e incorporarle poco a poco el resto de los ingredientes. La textura es de crema, disponerlo en un envase cubierto de aceite y a la nevera por 12 horas. Queda como Mozzarella.


SALUD
El Colesterol y las Mentiras que nos Cuentan
Es hora de desmontar mitos de la salud o al menos proponer el debate. Hay factores económicos en juego. Pero también está en juego la vida. En la medida que los pacientes nos actualizamos con diagnósticos y tratamientos le estamos dejando a los profesionales de la Medicina el tiempo que requiera tan digna profesión para mantenerse actualizados. Aunque todavía son muchos los pacientes que desconocen el mal causado por el colesterol en la salud es seguro que todos estamos aprendiendo cómo evitar lo malo. Hoy en general se habla de colesterol bueno y colesterol malo, en menor escala de colesterol HDL y LDL, estudiosos más actualizados lo van definiendo como “el bueno del malo y el malo del bueno” cuando lo llevan a fracciones más detalladas como son los valores de LDL-a y LDL-b ó HDL-2 y HDL-3. No le temas al artículo, es apto para todo público -> http://m.aroha4.webnode.es/news/colesterol-y-las-mentiras-que-nos-cuentan-/

Conversamos NaturalMente

Xiomara Coromoto Francés Díaz

NaturalMente Integral les entrega en este número la visión del bioanalista en el complejo sistema de salud; es un profesional que bien conoce los procesos químicos y reacciones del organismo en sus intercambios con el entorno: en regímenes nutricionales, ejercicios, ante las enfermedades.
La licenciada en Bioanálisis Xiomara Francés (UC, 1992), encargada del Laboratorio Biociencia en la población de Magdaleno, estado Aragua, se identificó con la biología desde la secundaria, especialmente, con la genética. Pronto descubrió que “todo está relacionado con la salud”.
El bioanalista antes era visto como un auxiliar del médico, hoy en día ha alcanzado un perfil más alto en los procesos de diagnóstico de enfermedades. ¿Algún paciente le ha pedido un récipe?
- El Bionalista efectivamente tiene un amplio campo para desarrollar sus conocimientos, empresariales, clínico, de investigación...nos ha tocado hasta dialogar con nuestros pacientes para orientarlos en su  clínica luego de los análisis realizados... bioanalista y médico aún siguen y seguirán de la mano junto al paciente y de eso se trata: mantener esa conducta que guíe por pasos correctos en cualquier situación crítica de algún paciente.
¿Cuál es el área de su profesión que más le gusta?
… Hoy día el bioanalista tiene un papel muy importante, ya que aporta sus conocimientos a análisis químico, control de calidad y control microbiológico en empresas a las muestras de alimentos que van a salir al mercado. Es la que más me gusta.
¿Estás de acuerdo con la siguiente afirmación: todo centro de nutrición debería contar con un bioanalista que haga seguimiento a los resultados de los regímenes de dietas?
-Sí, estoy de acuerdo. Todo nutricionista debe tener a su paciente totalmente identificado clínicamente antes, durante y después de cualquier régimen de salud, en este caso, nutricional para así llevar un excelente control de su paciente en ejercicio. El bioanalista se hace importante y  junto a su médico nutricionista llevar la evaluación.
¿Cómo se presentan los valores de colesterol, triglicéridos y glucosa cuando obligatoriamente debemos hacer dieta?
Si es de carácter obligatorio, estaríamos hablando de valores de estos “analitos” por encima de su valor normal, esta afirmación lleva consigo el tener presente la condición física, metabólica de dicho paciente; esto junto con esos valores elevados llevan a la persona a decidir el establecer una dieta.
Francés reconoce que hoy día su gremio está frente a grandes retos, mantener óptimos niveles de control de calidad en cualquiera de sus campos. “En el área clínica tenemos nuestros desafíos ante las carencias (de insumos). No por ello debemos de dejar de prestar nuestro servicio, bien sea adaptando técnicas a fin de reducir volúmenes (de muestras), utilizando técnicas manuales aprendidos, sustituyendo casas comerciales, en fin…
¿Qué indicadores de química sanguínea señalan que la persona necesita realizar ejercicios?
Podríamos establecer como indicadores,  el ácido úrico elevado; lo que denominamos estudio lipídico del cuerpo donde se evalúa los triglicéridos colesterol total y fraccionado unido con los índices de aterionicidad, el mantener niveles de glicemia también van unidos con un régimen de ejercicios.
¿Cuáles son los valores óptimos para someterse a un régimen de ejercicios?
Existe un examen clínico que evalúa a grandes rasgos nuestro metabolismo: Perfil 20 y Perfil 21; pienso que deberíamos incluir en nuestros estudios anuales de cada persona que quiera conocer sus valores el perfil tiroideo y en el hombre luego de los 40 años, el estudio de antígeno prostático libre y total. Generalmente estos estudios siempre van acompañados de una clínica del paciente, pero pienso que toda enfermedad es curable si no permitimos que ya se nos establezca en nuestro ser; estamos hablando de prevenir.
Gracias por tan agradable charla. Estoy a sus órdenes para aportar cualquier conocimiento y así nuestra salud sea cada día mejor y podamos vivirla a plenitud.

Glosario
Analitos: ítems de análisis
Aterionicidad: grado de formación de ateromas para establecer límites de riesgo coronario.

CIUDADANÍA

MANCHETA
Algunos silencios, inmovilidad o indiferencia que hacen sentir incomodidad en otras personas también son actos hostiles

Noticias seleccionadas, comentadas y cita por Jacinto Sergent y Almaluz Díaz.
Patrocinadas por NaturalMente Integral, C. A. Empresa de alimentos integrales.
Pregunta por nuestros combos y otros alimentos integrales (0426) 138 1071

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